TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE
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商品説明
【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。洋書 古書 フランスの植物図鑑 淡くやさしい水彩画♡ 野の花 ハーブ。洋書 THE COLOR OF JAZZ Pete Turner。No.300ドイツ ビンテージ 紙もの ボタニカルアート 植物図鑑 水彩画。洋書 Patek Philippe Museum。旧チェコ鉄道CD 写真集 洋書 Brejlovci。あき 超稀少1893アンティーク絵本 ヴィクトリアン 児童書 洋書古書レビュー
商品の評価:




4.0点(2347件)
- SeriMayumi
- 「きんぎょがにげた」このフレーズを繰り返しているうちに、だんだんリズムが自分の中でついてきて、楽しくなってきます。 保育園に勤めている時、子どもたちが大好きだったのでよく読んでいました。 子どもってほんとにすごいな、って思うのは、何度も読んでいるうちにきんぎょの隠れている場所を完璧に覚えてしまうこと。0歳児でも、1歳児でもみんな「ここ!」と指差してくれました。 それを思い出しながら、わが子にも読み聞かせています。 わが子もいつか、「ここ!」と指差してくれることでしょう。
- REON9924
- 初めはポイされましたが、今では一番のお気に入りの絵本です。内容はよくわかってないみたいですが、明るい色使いがいいみたいです♪
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